Menus

our menu goes by the season !

A l’Aigle restaurant, seasonal products call the shots in the kitchen ! 

SUMMER MENU

STARTERS

6.5€

9€

13€

6.50€

14.50€

16.50€

OUR MEATS

23.00€

28.50€

24.50€

32.50€

27.00€

35.50€

26.00€

*Side dishes: french fries, rice, pasta.
**Sauce: maître d’hôtel, green pepper, mushrooms.

OUR FISHES

According to the catch of the week (filet of Dorade Royale, Omble Chevalier from Heimbach…)

OUR DESSERTS

7.50€

7.50€

8.50€

7.50€

8.50€

7.50€

6.00€

BEVERAGES

SOFT BEVERAGES

- Carola Beer - Blue - Red - Green

2.80€

- Perrier - Sparkling water

3.00€

- Schweppes Tonic Citrus

3.00€

- Orangina - Coca-Cola

3.00€

- Fruit juice : Apricot - Pineapple - Orange - Apple

3.00€

HOT BEVERAGES

- Espresso

2.00€

- Espresso cream

2.50€

- Large coffee

2.50€

- Large cream coffee

3.00€

- Tea - Infusion

2.50€

- Cappuccino

3.00€

ALCOHOLIC BEVERAGES

- Draft beer Météor 25cl

3.00€

- Amer - Cynar - Picon Beer

3.50€

- Seasonal beer

3.50€

- non-alcoholic beer "1664"

3.00€

- Red and White Martini

4.50€

- Pastis - Ricard

3.50€

- Campari

4.50€

- Red Porto

3.00€

- Apérol - Hugo

10.8€

- White wine cassis

3.20€

- Cremant

5.90€

- Kir royal

6.20€

- Whisky Ballantine’s

6.00€

- Vodka Smirnoff

6.00€

- Gin Gordon’s

6.00€

- Bailey’s

6.00€

- Fernet Branca

4.00€

- Suze

3.00€

- Cognac VS

6.00€

- Cognac XO

9.80€

- Calvados VSOP

5.50€

- Armagnac VSOP

6.00€

- Rum Guadeloupe VSOP

10.00€

- Costa Rica Centenario Rum

12.00€

- Brandy - Mirabelle plum - Raspberry - Pear - Kirsch - Plum - Marc de Gewurtz - Alisier

5.50€

- Rhum Santos Dumont XO

13.50€

WINES

ALSATIAN WINE

- Pinot blanc

Domaine Ziegler Orschwihr

19.00€

- ¨S¨Domaine Schlumberger Guebwiller

22.40€

- Pinot gris

Domaine Ziegler Orschwihr

26.40€

- Riesling vieilles vignes

Domaine Dock Heiligenstein

22.00€

- Klevener cuvée Prestige

Domaine Dock Heiligenstein

26.40€

- Riesling Grand Cru Saering

Domaine Schlumberger

39.50€

- Muscat

Domaine Dock Heiligenstein

22.50€

- Crémant Alsace

Domaine Ziegler Orschwihr

30.50€

- Pinot noir

Domaine Ziegler Orschwihr

23.50€

- Pinot noir

Domaine Dock Heiligenstein

23.50€

- Crémant d'Alsace

Domaine Humbrecht Gueberschwihr

34.50€

RED BURGUNDY

- Pinot Noir

Domaine du Prieuré

36.50€

- Hautes Côtes de Beaune

Domaine Kundrat

39.50€

- Givry

Domaine Masse

47.00€

- Mercurey

Domaine Chanzy

52.00€

- Côtes de Nuits-Village

Domaine Gachot-Monot

58.50€

- Beaumes Premier Cru Bressandes

Domaine Remoissenet

72.50€

- Gevrey-Chambertin

Domane Remoissenet

82.00€

WHITE BURGUNDY

- Chablis Premier Cru

Domaine Seguinot-Bordet

56.50€

BORDEAUX WINES

- Bel air "Famille Sichel"

70% Merlot, 30% cabernet

27.50€

- Château Trébiac

AOC Graves

31.90€

- Château L’Argenteyre "Cru Bourgeois"

AOC Médoc

38.00€

- Château Perron

AOC Lalande de Pommerol

49.50€

- Château le Dame d’Angludet

AOC Margaux

58.00€

- Fleur de Pedesclaux

AOC Paulliac

62.00€

- Château de Glana

AOC Saint-Julien

67.00€

- Clarendelle

Famille Dillon

29.50€

- Château Fombrauge

AOC Saint-Emilion Grand Cru

76.00€

CHAMPAGNES

- Louis Roederer

84.00€

RED RHÔNE WINES

- Côtes du Rhône

Les abeilles

21.30€

- Côtes du Rhône

La Solitude

24.90€

- Beaumes de Venise

Mas de Roubiol

28.20€

- Cairannes

François-Xavier Nicolas

28.20€

- Vacqueyras

Trésor des Poêtes

29.50€

- Crozes Hermitage AOC

Fées Brunes

37.50€

- Château-Neuf du pape

La Solitude

59.80€

WHITE RHÔNE WINES

- Grand Ardèche

Louis Latour

33.50€

- Faugère

Chemin des rondes

33.50€

BEAUJOLAIS WINES

- Brouilly

AC Château de Saint-Lager

22.50€

- Fleurie

Domaine Berrod

32.50€

- Saint-Amour Domaine Lamartine

32.50€

- Morgon

Château de Pizay

39.90€