Menus our menu goes by the season ! A l’Aigle restaurant, seasonal products call the shots in the kitchen ! MENU BEVERAGE WINE SUMMER MENU STARTERS 6.5€ 9€ 13€ 6.50€ 14.50€ 16.50€ OUR MEATS 23.00€ 28.50€ 24.50€ 32.50€ 27.00€ 35.50€ 26.00€ *Side dishes: french fries, rice, pasta.**Sauce: maître d’hôtel, green pepper, mushrooms. OUR FISHES According to the catch of the week (filet of Dorade Royale, Omble Chevalier from Heimbach…) OUR DESSERTS 7.50€ 7.50€ 8.50€ 7.50€ 8.50€ 7.50€ 6.00€ BEVERAGES SOFT BEVERAGES - Carola Beer - Blue - Red - Green 2.80€ - Perrier - Sparkling water 3.00€ - Schweppes Tonic Citrus 3.00€ - Orangina - Coca-Cola 2.80€ - Fruit juice : Apricot - Pineapple - Orange - Apple 3.00€ HOT BEVERAGES - Espresso 2.00€ - Espresso cream 2.50€ - Large coffee 2.50€ - Large cream coffee 2.50€ - Tea - Infusion 2.50€ - Cappuccino 3.00€ ALCOHOLIC BEVERAGES - Draft beer Météor 25cl 3.00€ - Amer - Cynar - Picon Beer 3.50€ - Seasonal beer 3.50€ - non-alcoholic beer "1664" 3.00€ - Red and White Martini 4.50€ - Pastis - Ricard 3.50€ - Campari 4.50€ - Red Porto 3.00€ - Apérol - Hugo 7.00€ - White wine cassis 3.00€ - Cremant 5.50€ - Kir royal 6.00€ - Whisky Ballantine’s 6.00€ - Vodka Smirnoff 6.00€ - Gin Gordon’s 6.00€ - Bailey’s 6.00€ - Fernet Branca 4.00€ - Suze 3.00€ - Cognac VS 5.00€ - Cognac XO 8.50€ - Calvados VSOP 5.00€ - Armagnac VSOP 6.00€ - Rum Guadeloupe VSOP 10.00€ - Costa Rica Centenario Rum 12.00€ - Brandy - Mirabelle plum - Raspberry - Pear - Kirsch - Plum - Marc de Gewurtz - Alisier 5.50€ WINES ALSATIAN WINE - Pinot blanc Domaine Ziegler Orschwihr 16.50€ - ¨S¨Domaine Schlumberger Guebwiller 19.50€ - Pinot gris Domaine Ziegler Orschwihr 20.50€ - Pinot gris Domaine Dock Heiligenstein 20.50€ - Riesling vieilles vignes Domaine Dock Heiligenstein 22.00€ - Klevener cuvée Prestige Domaine Dock Heiligenstein 22.00€ - Riesling Grand Cru Saering Domaine Schlumberger 39.50€ - Muscat Domaine Dock Heiligenstein 22.50€ - Crémant Alsace Domaine Ziegler Orschwihr 28.00€ - Pinot noir Domaine Ziegler Orschwihr 20.50€ - Pinot noir Domaine Dock Heiligenstein 20.50€ RED BURGUNDY - Pinot Noir Domaine Aimé Blouzard 33.00€ - Hautes Côtes de Beaune Domaine Kundrat 28.50€ - Givry Domaine Masse 37.00€ - Mercurey Domaine Chanzy 43.00€ - Côtes de Nuits-Village Domaine Gachot-Monot 44.50€ - Beaumes Premier Cru Bressandes Domaine Remoissenet 65.00€ - Gevrey-Chambertin Domane Remoissenet 75.00€ WHITE BURGUNDY - Bourgogne Aligoté Domaine Remoissenet 28.50€ - Chablis Premier Cru Domaine Seguinot-Bordet 49.50€ BORDEAUX WINES - Bel air "Famille Sichel" 70% Merlot, 30% cabernet 23.50€ - Château Trébiac AOC Graves 24.50€ - Château L’Argenteyre "Cru Bourgeois" AOC Médoc 29.00€ - Château Perron AOC Lalande de Pommerol 43.50€ - Château le Dame d’Angludet AOC Margaux 54.50€ - Fleur de Pedesclaux AOC Paulliac 54.50€ - Château de Glana AOC Saint- Julien 57.00€ CHAMPAGNES - Louis Roederer 75.00€ RED RHÔNE WINES - Côtes du Rhône Les abeilles 18.50€ - Côtes du Rhône La Solitude 20.50€ - Beaumes de Venise Mas de Roubiol 24.50€ - Cairannes François-Xavier Nicolas 24.50€ - Vacqueyras Trésor des Poêtes 27.50€ - Crozes Hermitage AOC Fées Brunes 29.50€ - Château-Neuf du pape La Solitude 46.00€ WHITE RHÔNE WINES - Grand Ardèche Louis Latour 27.00€ - Faugère Chemin des rondes 27.00€ BEAUJOLAIS WINES - Brouilly AC Château de Saint-Lager 22.50€ - Fleurie Domaine Berrod 22.50€ - Saint-Amour Domaine Lamartine 26.00€ - Morgon Château de Pizay 29.00€ BOOK BY